angol reggeli - amerikai reggeli

nagyon megszerettem a sokmindenfélét egy tányérra reggeliket, főleg, mióta nem ehetek, csak nagyon kevés és lassú szénhidrátot. ki is tapasztaltam a sorrendeket. merthogy még mindig lazy hausfrau vagyok és tuti, hogy nem sütök mindent külön :)

ami szinte mindig van benne, az a sült hagyma és a tükörtojás - borssal, sóval. a választhatók, attól függően, hogy mi van még itthon.

időrendben:

1. zsiradék.

2. hagyma (só bors)

3. paradicsom. akár aszalt is.

4-gomba

5. spenót. néha mirelit.

6. tojás

7. dió, vagy mandula.

 

Szóval szép sorjában bepakolászom a doglokat a serpenyőmbe, mindig elhuzogatom a már benne lévőket, hogy beférjen az új. aztán ízlésesen egy nagytányérra pakolom, rakok mellé valami nyerset, ilyenkor télen jellemzően csírát, répát, vagy almát, hálát rebegek a teremtőnek és belapátolom. általában reggel. vagy délben. esetleg este :)