joghurtos padlizsan, mint a toroknel

kiskockakra vagom a padlizsant, megsozom, megvarom, mig kiizzadja a keserut, letorlom konyharuhaval, aztan 200 fokos sutoben pici olajjal kabe fel ora alatt keszre sutom. mikor kihult akkor nyomok bele sok fokhagymat, adok hozza joghurtot es a tetejere torok olivaolajat. kesz. jo neki, ha all. 

Szólj hozzá!