sophia roe receptjet alkalmaztam low carb-ra olajon lilahagyma, vagy shallot, egy egycentis kockakra vagott kaliforniai paprika, aztan fokhagyma ebbe megy bele a karfiolrizs, so, kurkuma, curry es koriander aztan egy konzerv kokusztej es viz, aztan egy lime heja reszelve es a leve aztan egy fel…

na, éljen a modern technika, sikerült lefotóznom a kaját mielőtt megettem volna :) a fasírt: megdinszteltem a mirelit leveles spenótot és karfiolt sóval, borssal, kakukkfűvel vajon, aztán elmentem két órára csevegni Katával. addig pont kihűlt. aztán összevagdostam apróra,…

a kaja, ami mindenkinek ízlik, de dob tőle egy hátast, ha megmondom, miből van... szerintem például az öcsém nem lenne hajlandó két méternél közelebb menni hozzá :) (Nem, Máté?) tehát olvasztok vajat minél szélesebb serpenyőben. megpirítok benne 3-4 girizd miszlikbe aprított…