mákos almás
föltaláltam egy mindenmentes mások-almás sütit. biztos már más is föltalálta, de ez nem vesz el az élvezeti értékéből :)))
majd az arányokon még finomítani kell, de az íze már tuti.
fölvertem két tojást, csak úgy, villával, megsóztam picit. lereszeltem három nagy almát a nagylyukún, megfahéjjaztam bőven, meg egy citrom leve és héja (biocitrom) és belenyomtam úgy érzésre édesítőt. aztán hozzákutyultam 20 deka darált mákot, amibe már belekevertem egy zacskó sütőpont, még bele a tojást, megkóstoltam, még édesítettem rajta egy kört, beleegyengettem egy kicsi (!) jénaiba és fél órát sütöttem. vágható és finom. kicsit még morzsalékos, vagy a nedvesek arányát fogom növelni, vagy a mákét csökkenteni :)