a világ angolszász területein most volt palacsinta nap a héten. meg a farsangi fánk időszaknak is vége most, hogy bejött a böjt. tehát rajtam nyilván most tör ki, hogy minden reggel palacsintát akarok enni. a magyar féle nagy lapos és tölthető palacsintát elengedtem, mert még nem…

3 púpozott evőkanál őrölt mandulát (nem dolgoztam, aldi féle zacskós...)  összekevertem 2 tojással, csipet sóval és kicsi szódabikarbónával, hozzá egy zuttyintás tej. kókuszvajon kisütöttem, kis buci palacsinták lettek, három darab, sajt, tejföl és bogoly berti féle…