mult heten talaltam fol:
spenot, afonya es feta, jo ra a piritott dio es a dressing: mogyorovaj, lime juice, ras el hanout fuszer, foldimogyoro olaj, pici stevia es so (nem sok a feta mar sos) kicsi vizzel osszekeverem, raontom es kesz. csodas
azota mar csinaltam rukkola-alma verzioval is. az is…
savanyukaposzta - turo - olivaolaj - so - bors es kakukkfu salata
ugyanehhez lehet reszelt repat es icuripicurira vagott lilahagymat is tenni
fogom az egész camembert-t. ha fadobozos, akkor a két felét egymásba rakom, a műanyagot újrahasznosítom, a sajtot a duplafalú dobozba teszem. ha nem fadobozos, akkor alufóliából csinálok neki fészket.
megbökdösöm késsel a tetejét és ízlés szerint mandulát, diót, fokhagymát,…
avokádó, őszibarack, paradicsom, mozzarella, bors, só, fügés balzsamecet, dióolaj. ebéd
teljesen meg vagyok kattanva az ízektől.
ma este csinosan felszeleteltem két vérnarancsot, a szeletek közé milliméter keskenyre szelt lilahagyma és narancséhoz hasonló méretű brie szeletek. mindenízű só, dióolaj, mákolaj (csak Tubi meg ne tudja, hogy nem gyógyszernek vettem be :)…
szóval itt ez a remek tavasz és mindenféle csodás zöld levelet meg harsogó roppanós izét lehet kapni a boltban.
úgyhogy saláta egy: vérnarancs - édeskömény - camembert - dióolaj - mindenízű só
saláta kettő: spenótlevél - medvehagyma - vérnarancs (ez egy visszatérő…
megolvasztottam úgy 5 deka kókuszvajat, belemiszlikeltem egy közepes fej hagymát. amíg a hagyma pirult, meghámoztam és nagylyukún lereszeltem 8 kisebb szál répát, amit a pirult hagymára tettem. só, bors, madras curry bőven. amikor pirulni kezdett kapott fél bögre vizet.
amíg a…
ebéd mellé, vagy csak délután, ha leesett a vitaminszintem:
a nagylyukún lereszelek egy feketeretket, két nagy almát és rakok rá fahéjat. csá.