Biztos ti is szeretitek, amikor a kaja sütése közben kicsit kifolyik a sajt, megpirul és megszilárdul. nos ez az alap, amit az inzulin rezisztensek, mint én, használnak.
van az, hogy chips. ilyenkor fogom a bármilyen reszelt sajtot és vagy serpenyőbe egyengetem, mint egy palacsintát és…
föltaláltam egy mindenmentes mások-almás sütit. biztos már más is föltalálta, de ez nem vesz el az élvezeti értékéből :)))
majd az arányokon még finomítani kell, de az íze már tuti.
fölvertem két tojást, csak úgy, villával, megsóztam picit. lereszeltem három nagy almát a…
megolvasztottam úgy 5 deka kókuszvajat, belemiszlikeltem egy közepes fej hagymát. amíg a hagyma pirult, meghámoztam és nagylyukún lereszeltem 8 kisebb szál répát, amit a pirult hagymára tettem. só, bors, madras curry bőven. amikor pirulni kezdett kapott fél bögre vizet.
amíg a…
valamiféle mindenmentes-zöldség-fasírt.
olvasztottam kókuszvajat, beledaraboltam úgy húsz deka csiperkét felkockázva. ráborítottam egy kis mindenízű sót, kakukkfüvet, origanot és bazsalikomot. mikor levet eresztett, belekockáztam egy kicsi cukkinit és csak a szív kedvéért egy…
az lenne a legmacerásabb része, hogy aszalok almalapokat, de én inkább vettem kettőt Gittától a nyersetelakademia.hu-ról...
innentől negyed óra...
fogtam 20 deka fagyasztott málnát és föltettem a tűzre, rá fahéj, egy jó löttyintésnyi vanília aroma és pici víz, 6-7 csepp…
Fogom a fokhagymát és forró olajban megpirítom. Ráteszem a mirelit spenótot, aminél már mikor vettem, megnéztem, hogy ne legyen benne semmi a spenóton kívül... Megy hozzá mindenízű só. Amikor felolvadt, hozzá keverek egy óriás evőkanál mascarponét és főzöm még egy…