rakaptam az etel elokeszitesre. nincs ebben semmi extra, nagymamam vilag eleteben megtervezte a heti menut, egyszer ment vasarolni a heten, csak o naponta fozott. mivel hetfotol szerdaig 12 orat dolgozom es meg csutortokon is parat, egy-ket honapja elegem lett az "egyunk valamit"-bol es azota…
nos. se alkoholt nem iszom, se kavet es nem fogyasztok szenhidratot. de akkor mit iszom esos, holland, oszi napokon. marmint a konstans, proper english brew-m mellett? nos:
- forro csoki kokusztejbol, 1 bogre tejhez harom kiskanal tisztesseges kakao es szegfuszeg.
- forro csoki tejbol,…
mindig megkapom, hogy nem csinálok normális ételeket. íme egy nagyon tradicionális, meg magyar, meg minden:
fél kiló csiperkéből csinálunk egy gombapörköltet. olaj, hagyma, gomba, só, bors. amikor kész a pörkölt, hozzáadunk egy fél kiló bio savanyúkáposztát a biofalótól :)…
Biztos ti is szeretitek, amikor a kaja sütése közben kicsit kifolyik a sajt, megpirul és megszilárdul. nos ez az alap, amit az inzulin rezisztensek, mint én, használnak.
van az, hogy chips. ilyenkor fogom a bármilyen reszelt sajtot és vagy serpenyőbe egyengetem, mint egy palacsintát és…
föltaláltam egy mindenmentes mások-almás sütit. biztos már más is föltalálta, de ez nem vesz el az élvezeti értékéből :)))
majd az arányokon még finomítani kell, de az íze már tuti.
fölvertem két tojást, csak úgy, villával, megsóztam picit. lereszeltem három nagy almát a…
megolvasztottam úgy 5 deka kókuszvajat, belemiszlikeltem egy közepes fej hagymát. amíg a hagyma pirult, meghámoztam és nagylyukún lereszeltem 8 kisebb szál répát, amit a pirult hagymára tettem. só, bors, madras curry bőven. amikor pirulni kezdett kapott fél bögre vizet.
amíg a…
3 púpozott evőkanál őrölt mandulát (nem dolgoztam, aldi féle zacskós...) összekevertem 2 tojással, csipet sóval és kicsi szódabikarbónával, hozzá egy zuttyintás tej. kókuszvajon kisütöttem, kis buci palacsinták lettek, három darab, sajt, tejföl és bogoly berti féle…