annyira cukik vagytok. ;)  nem is tudtam, hogy emberek igazandibol olvassak ezt a blogot. ezert aztan a 6 email, hogy mit foztem, meglepett.  akkor mondom, hogy ezen a heten mit eszem. (csutortokon mennybemenetel van, ugyhogy csak hat etelt foztem, mert csutortokon nem dolgozunk.) ma ebedre egy…

rakaptam az etel elokeszitesre. nincs ebben semmi extra, nagymamam vilag eleteben megtervezte a heti menut, egyszer ment vasarolni a heten, csak o naponta fozott. mivel hetfotol szerdaig 12 orat dolgozom es meg csutortokon is parat, egy-ket honapja elegem lett az "egyunk valamit"-bol es azota…

nos. se alkoholt nem iszom, se kavet es nem fogyasztok szenhidratot. de akkor mit iszom esos, holland, oszi napokon. marmint a konstans, proper english brew-m mellett? nos: - forro csoki kokusztejbol, 1 bogre tejhez harom kiskanal tisztesseges kakao es szegfuszeg.  - forro csoki tejbol,…

egy 20 dekas kremsajtot, 2 deci teljes tejszint, ket rohadt nagy evokanal mogyorovajat, egy pupozott kiskanal fahejat es edesitot osszekutyulok, berakom a melyhutobe, egy ora mulva kesz. nom nom

a világ angolszász területein most volt palacsinta nap a héten. meg a farsangi fánk időszaknak is vége most, hogy bejött a böjt. tehát rajtam nyilván most tör ki, hogy minden reggel palacsintát akarok enni. a magyar féle nagy lapos és tölthető palacsintát elengedtem, mert még nem…

fogj egy mikrózható 3 decis bögrét és kanalazz bele két teáskanál vajat. mikró olvaszt. kivesz. kanalazz bele 3 tk darált mandulát, egy tk kókuszreszeléket, egy tk kakaóport, fél tk sütőport (nem kell túlzásba vinni, mert nemfinom, ha sok). vanília, fahéj, édesítő,…

mindig megkapom, hogy nem csinálok normális ételeket. íme egy nagyon tradicionális, meg magyar, meg minden: fél kiló csiperkéből csinálunk egy gombapörköltet. olaj, hagyma, gomba, só, bors. amikor kész a pörkölt, hozzáadunk egy fél kiló bio savanyúkáposztát a biofalótól :)…

fölrakok a legnagyobb lábosba vizet forrni. sóval. aztán a kelkáposztának négy szamurájos vágással kiapplikálom a torzsáját. aztán amikor már bugyog a víz, belerakom a kelt. és 5 perc alatt szépen szétjön leveleire. és akkor a kikókuszvajazott jénaiba rétegelem a…

első kísérlet. az íz tökéletes, az állagával valamit még csinálnom kell, mert morzsalékos. szóval. begyújtottam a sütőt és a piteformába beleraktam 5-7 deka vajat, és beraktam a sütőbe, hogy melegedjen föl. amikor elolvadt, akkor belekevertem villával kb másfél bögre…

az a trükk, hogy amikor lereszelted a répát, akkor papírtörülközőben ki kell csavarni. mondjuk kétszer. szóval lereszeltem 3 közepes répát. beleapplikáltam 4 girizd fokhagymát és egy miszlikbe aprított kis fej lilahagymát. belemorzsoltam 3 ágacska kakukkfüvet, bors, mindenízű…